PROVENANCE & ALLERGÈNES
INFORMATIONS PRODUITS

Chez Brunchy, nous attachons une grande importance à la qualité, à la traçabilité et à la transparence des produits que nous servons. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition les informations détaillées concernant la provenance de nos viandes, la fabrication de nos pains et viennoiseries ainsi que les allergènes potentiellement présents dans nos recettes.

Provenance des produits

• Jambon : Suisse

• Poulet : Suisse

• Poitrine de porc grillée : Suisse

• Viande séchée de bœuf : Suisse

• Bœuf pastrami : Suisse

• Salami : Suisse

• Jambon cru : Italie

• Saumon fumé : Écosse

Nos pains et viennoiseries sont fabriqués à partir de matières premières brutes en Suisse.

Déclaration des allergies

Nos produits contiennent ou peuvent contenir :

• Gluten (farines)

• Œufs

• Graines de sésame

• Moutarde (croissant au jambon, sandwichs)

• Arachides (cookies au beurre de cacahuètes)

• Lécithine de soja

• Sulfites (fruits secs ou vinaigre)

Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos recettes qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances.